Siapa si yang tidak kenal dengan telur? salah satu makanan yang sering di konsumsi mau tau kelanjutanya yuk simak. Salah satu bahan makanan yang paling banyak digemari masyarakat yang ada di Indonesia adalah telur. Hanya saja, ada banyak sekali mitos tentang telur yang beredar tentang bahan makanan ini dengan harga yang terjangkau ini. Padahal, mitos-mitos ini belum tentu benar.
Berbagai mitos yang terkait dengan telur
Telur tersebut dikenal sebagai sumber protein di dalamnya yang sangat tinggi. Selain itu juga, anda juga bisa mendapatkan asupan kalori berserta, lemak, dan vitamin yang dibutuhkan oleh tubuh anda. Telur juga bisa diolah menjadi yaitu berbagai macam masakan lezat dengan berbahan telur. Tak hanya itu telur rebus, kita juga bisa mengolahnya menjadi telur dadar, telur ceplok, orak-arik, dan lain sebagainya.
Berikut ini adalah berbagai mitos yang tidak benar tentang telur.
1. Telur bisa menyebabkan datangnya jerawat
Sebenarnya, ada banyak sekali jenis jenis makanan yang dituding sebagai penyebab terjadinya jerawat. Salah satunya yaitu adalah telur. Padahal, dalam realitanya, telur bukanlah pemicu dari masalah kulit ini. Sayangnya, karena hal ini sudah banyak dipercaya oleh banyak orang diluar sana, banyak remaja yang takut untuk memakan telur. Padahal, telur sangat penting bagi perkembangan tubuh atau pertumbuhan, dan kesehatannya.
Memang, bagi mereka yang mengalami masalah alergi pada dirinya, telur bisa memicu terjadi munculnya jerawat tersebut, namun secara umumnya, nutrisi di dalam telur ini tidak akan memberikan dampak buruk bagi kesehatan kulit ansa. Bahkan, kandungan protein dan vitamin yang tinggi di dalam telur tersebut justru akan bisa membantu kulit untuk menjadi lebih sehat lagi.
Hanya saja, konsumsi telur memang sebaiknya tidak dilakukan dengan sangat berlebihan. Meskipun anda sangat menyukainya, sebaiknya membatasi mengonsumsi telur sekitar satu atau dua butir saja setiap harinya.
2. Kuning telur sebaiknya tidak dimakan
Rasa kuning telur yang lebih enak membuatnya lebih digemari orang dibandingkan dengan putih telur nya. Sayangnya, ada mitos yang menyebut kuning telur tersebut tinggi kandungan kolesterol dan lemak jahat didalamnya sehingga sebaiknya dihindari. Padahal aslinya, pakar kesehatan menyebutnya kuning telur termasuk dalam makanan yang baik bagi kesehatan tubuh.
Di dalam kuning telur tersebut terdapat nutrisi yang sehat seperti lemak dan protein. Mengonsumsinya dalam jumlah yang wajar saja bisa membangun otot dan menjaga kekuatan tulang anda. Hal ini berarti, kita tak perlu takut lagi untuk makan kuning telur itu.
3. Telur jika dimakan bersama dengan susu bisa menyebabkan gangguan pencernaan
Telur dan susu dikenal luas sebagai makanan yang tinggi nutrisi di dalamnya dan baik bagi kesehatan tubuh anda. Sayangnya, ada banyak orang yang percaya jika mengonsumsi keduanya yaitu telur dan susu dalam waktu yang berdekatan bisa menyebabkan terjadinya gangguan pencernaan. Padahal, anggapan ini sebenarnya tidak tepat.
Kedua makanan ini menyediakan nutrisi baik seperti yaitu protein, lemak, kalsium, hinga asam amino didalamnya yang justru bisa membuat berbagai sistem tubuh berjalan dengan lebih sangat baik, termasuk sistem pencernaan tersebut. Hanya saja, bagi mereka yang pernah mengalami intoleransi lakstosa, konsumsi susu memang bisa memberikan dampak berupa yaitu perut tidak nyaman atau gangguan pencernaan.
Lagipula, ada banyak makanan-makanan yang justru dibuat dari kombinasi telur dan susu seperti hal nya kue, roti, dan lain-lain. Makanan-makanan ini tidak akan menyebabkan terjadinya gangguan pencernaan asalkan tidak dikonsumsi berlebihan, bukan?
4. Telur bisa meningkatkan kolesterol
Di dalam kuning telur tersebut memang ada kandungan kolesterol didalamnya, namun bukan berarti anda sebaiknya menghindarinya demi mencegah kolesterol tinggi. Asalkan dikonsumsi dalam jumlah yang wajar dan tidak disarankan untuk berlebihan, telur justru bisa menjaga kadar kolesterol tetap terjaga seimbang.
Hanya saja, bagi mereka yang sudah mengalami masalah kolesterol tinggi sebaiknya disarankan berkonsultasi ke dokter terlebih dahulu demi memastikanya apakah mereka masih bisa mengonsumsi telur atau tidak.
5. Telur bisa membahayakan ginjal
Banyak orang diluar sana yang percaya jika putih telur bisa membahayakan fungsi terhadap ginjal. Padahal, dalam realitanya, mengonsumsinya satu atau dua butir telur saja setiap hari bisa membuat ginjal menjadi semakin lebih sehat.
Halo sobat sehat itu dia artikel tentang mitos tentang telur. Mau lanjut ke artikel selanjut nya? yuk simak dengan baik. Jangan lupa menerapkan protokol kesehatan dan pola hidup sehat!
